جهش تولید | پنج‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۹

کشف و ضبط یک تن تخم مرغ فاقد مشخصات بهداشتی در بیرجند - نمایش محتوای خبر

 

 

کشف و ضبط یک تن تخم مرغ فاقد مشخصات بهداشتی در بیرجند

یک تن تخم مرغ فاقد مشخصات بهداشتی در بیرجند کشف و ضبط شد.

یک تن تخم مرغ غیربهداشتی و فاقد مشخصات در بیرجند کشف و ضبط شد.

حسن علیزاده، سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: این محموله در یکی از مراکز عرضه تخم مرغ بیرجند، کشف و به دلیل درج نشدن مشخصات بهداشتی از جمله تاریخ تولید و انقضاء بر روی محصول، ضبط شد.

حسن علیزاده افزود: پرونده متخلف برای تعیین تکلیف به مراجع قضائی ارجاع شد.

اقدامات بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی از سالن پرورش مرغ تخمگذار شروع می شود و در مراکز نگهداری، شبکه توزیع و مکانهای مجاز عرضه به مصرف کنندگان نیز ادامه دارد.

تخم مرغ های ارائه شده در مکانهای مجاز عرضه، باید دارای شاخصه هایی همچون پوسته بدون ترک، تمیز و عاری از هر گونه آلودگی، محتویات تخم مرغ فاقد بوی نامطبوع و علائم فساد، در بسته بندی های دارای مشخصات کامل و دارای تاریخ تولید و انقضاء بر روی پوسته تخم مرغ باشد.

منبع: معاونت خبر صدا و سیمای خراسان جنوبی