جهش تولید | یک‌شنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۹

نقش موثر تغذیه در کودکان مبتلا به اوتیسم - نمایش محتوای خبر

 

 

نقش موثر تغذیه در کودکان مبتلا به اوتیسم

رژیم غذایی بدون گلوتن و کازئین، ناراحتی‌های معده و روده را کاهش داده و باعث بهبود در گوارش، رفتار و تمرکز در کودکان مبتلا به اوتیسم می‌شود.

محمد حسین عزیزی متخصص تغذیه گفت: اوتیسم، یک اختلال در رشد است که در سه سال اول زندگی ظاهر می گردد. این بیماری با تاثیر بر روی مغز کودک، رفتارهای اجتماعی و مهارت ارتباط برقرار کردن را مختل می کند.  

وی ادامه داد: به نظر می رسد مساله ژنتیک عامل مهمی در بیماری اوتیسم باشد زیرا اختلالات کروموزومی و مشکلات عصبی در کودکان مبتلا به این بیماری مشاهده می شود.( برای مثال دو قلوها بیشتر دچار این بیماری می شوند تا یک برادر و خواهر).

عزیزی افزود: دیگر علت های این بیماری ( که هنوز به اثبات نرسیده) شامل رژیم غذایی، تغییرات مجرای گوارشی، مسمومیت با جیوه، عدم استفاده از ویتامین ها و املاح و حساسیت به واکسن است.

وی اظهار کرد: کودک مبتلا به اوتیسم ممکن است نیاز به اسیدهای چرب ضروری بیشتر، مواد مغذی آنتی اکسیدان مثل ویتامین‌های E، C،A  و نیز سلنیوم، مکمل های غذایی مثل روی و کلسیم و رژیم غذایی عاری از جیوه داشته باشد.

عزیزی افزود: میوه‌ها و سبزی‌ها منبع خوب ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و آنزیمی  که مسئول سم‌زدایی در بدن است و کودکان اوتیستیک فاقد آن هستند را دارا می باشند. این مواد غذایی بهتر است به صورت خام و تازه مصرف شوند (مانند سالاد و یا تکه‌های خرد شده میوه یا سبزی به عنوان میان‌وعده).

وی تاکید کرد: بهتر است قسمت اعظم غذای کودک را انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم‌مرغ تشکیل دهد.

وی تصریح کرد: آب به شکل معدنی و تصفیه شده برای جلوگیری از یبوست به مقدار زیاد توصیه می‌شود. همچنین آب همراه با لیمو و عسل بهترین نوشیدنی برای کودکتان است.

عزیزی تاکید کرد: سطوح خونی اسیدهای چرب امگا-3 در بچه‌های اوتیستیک پایین‌تر از دیگر کودکان است، اسیدهای چرب امگا-3 در ماهی و روغن آن یافت می‌شوند و ریسک بیماری‌های عصبی- روانی را در بزرگسالان کاهش می‌دهند.

وی اذعان داشت: کودکان مبتلا به اوتیسم دچار یبوست و مشکلات گوارشی می شوند، رژیم غذایی بدون گلوتن و کازئین(مثل گندم)، ناراحتی‌های روده‌ای را کاهش می‌دهد و باعث بهبود در گوارش و بهبود در رفتار و تمرکز کودک می‌شود، چرا که این کودکان غالباً دارای ناراحتی‌های گوارشی بوده و در اکثر موارد از مشکلاتی چون یبوست، نفخ کردن و برگشت غذا رنج می‌برند و بدرفتاری کودک تنها راه انتقال ناراحتی‌های او است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان صدا و سیمای خراسان جنوبی