رونق تولید ملی | شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۸

فاکتورهای شیمیایی شیر تولیدی استان در حد مطلوب - نمایش محتوای خبر

 

 

فاکتورهای شیمیایی شیر تولیدی استان در حد مطلوب

فاکتورهای شیمیایی شیر تولیدی استان در حد مطلوب قرار دارد.

فاکتورهای شیمیایی و باقیمانده های دارویی در شیر تولیدی خراسان جنوبی، با اجرای طرح پایش شیر، مطلوب گزارش شد.

طرح پایش شیر از اواسط مهر تا اواسط آبان در واحد های گاوداری صنعتی و سنتی و مراکز جمع آوری شیر استان اجرا شد.

محمد اصغرزاده، معاون سلامت دامپزشکی استان گفت: در این طرح بار میکروبی، تقلبات شیر، درصد آب اضافه، تست جوش، مواد قلیایی و باقیمانده آنتی‌ بیوتیک در شیر با هدف بررسی وضعیت بهداشتی و سلامت شیر تولیدی خراسان جنوبی سنجش شد.

محمد اصغرزاده با اشاره به وجود 380 گاوداری صنعتی و نیمه صنعتی و 23 مرکز جمع آوری شیر در خراسان جنوبی افزود: در طرح پایش شیر 103 گاوداری صنعتی، نیمه صنعتی و سنتی و مرکز جمع آوری شیر سنجش شد.

وی گفت: پس از بررسی نتایج آزمایشات مشخص شد شیر تولیدی استان در فاکتورهای شیمیایی و باقیمانده های دارویی در حد مطلوب است و تنها بارمیکروبی برخی موارد بالاست که نشان دهنده مشکلاتی در نحوه جمع آوری شیر است.