رونق تولید ملی | جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸

تولید 870 تن گوشت قرمز در خراسان جنوبی از ابتدای امسال - نمایش محتوای خبر

 

 

تولید 870 تن گوشت قرمز در خراسان جنوبی از ابتدای امسال

870 تن گوشت قرمز در خراسان جنوبی از ابتدای امسال تولید شد.

از ابتدای سال جاری بیش از 870 تن گوشت قرمز تحت نظر دامپزشکی تولید شده است.

رفیعی پور، مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: در سال جاری 25 هزار و 651 راس دام سبک و سنگین شامل گوسفند و بز، بره و بزغاله، گاو و گوساله و شتر در کشتارگاه های دام سراسر استان کشتار شده است.

رفیعی پور افزود: از این میزان کشتار بیش از 870 تن گوشت بهداشتی و سالم مورد نیاز شهروندان با نظارت های دقیق دامپزشکی تولید و در بازار عرضه شد.

وی گفت: نظارتهای ناظران بهداشتی در حین کشتار و پس از کشتار ادامه دارد، تا هرگونه گوشت غیربهداشتی و آلوده به انگل های داخلی از چرخه مصرف خارج شده و گوشت سالم و با کیفیت به دست مصرف کنندگان برسد.

مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی افزود: دام ها قبل از ذبح بهداشتی و شرعی مورد معاینه قرار می گیرند تا در صورت داشتن بیماریهای تب برفکی، هاری، آبله از کشتار آن ها جلوگیری شود.

رفیعی پور گفت: در این مدت 7 تن از گوشت مازاد بر نیاز استان با صدور مجوزهای بهداشتی به سایر استان های کشور حمل شد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان صدا و سیمای خراسان جنوبی