جهش تولید | شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹

تجهیز دو کشتارگاه به پیش سردکن - نمایش محتوای خبر

 

 

تجهیز دو کشتارگاه به پیش سردکن

با هدف سالم سازی و از بین بردن میکروب ها و ویروس های موجود در گوشت، دستگاه پیش سردکن در دو کشتارگاه فردوس و اسلامیه نصب و راه اندازی شد.

رئیس شبکه دامپزشکی فردوس گفت: برای تجهیز این کشتارگاه 600 میلیون ریال هزینه شده است.

آقای اصغرزاده افزود: در صورت مشاهده علائم گوشت ناسالم پس از 24 ساعت، گوشت در محل کشتارگاه معدوم و اجازه مصرف داده نمی شود.

وی گفت: با توجه به اینکه بیماری های مختلف از جمله تب کنگو از طریق گوشت قابل انتقال به انسان است باید با قرار گرفتن گوشت در پیش سردکن و اسیدی شدن گوشت، بیماری ها و ویروس ها را از بین برد و گوشت سالمی به مردم عرضه کرد.

امسال 600 کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف در کشتارگاه فردوس معدوم و از چرخه مصرف خارج شد.

منبع: معاونت اطلاعات و اخبار مرکز خراسان جنوبی