رونق تولید ملی | چهارشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۸

برگزاری مراسم معنوی ملی کف زنی در شب یلدا - نمایش محتوای خبر

 

 

برگزاری مراسم معنوی ملی کف زنی در شب یلدا

   

میراث معنوی ملی کف زنی از آیین های خاص مردم خراسان جنوبی در شب یلداست که دیشب در جمع خانواده های این استان برگزار شد .

مردم استان خراسان جنوبی از روزگاران بسیار دور بلندترین شب سال را که "شب چله" می نامند گرامی داشته و جشن می گرفتند.

 اقوام و خویشان دور هم در خانه بزرگتر فامیل جمع شده و به شادی می پردازند ، بعضی نیز با خواندن چهار بیتی محفل خانوادگی را گرم می کنند .

مراسم کف زنی یکی از برنامه های  محلی شب یلدا در این استان است . معاون میراث فرهنگی سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی گفت : در این مراسم  ریشه گیاهی  به نام بیخ را چند بار در آب می جوشانند و این جوشانده را پس از سرد شدن در تغار بزرگی می ریزند و با چوبی به نام "گز" آن را به هم می زنند و این کار را آنقدر ادامه می دهند که آب ظرف کف کند و کف آن سخت و سفت شود.

 آقای شریعتی افزود : وقتی کف آماده شد آن را در ظرفهای کوچکی می ریزند و روی آن را با مغز بادام و یا پسته تزئین می کنند و بدین ترتیب خوراکی شیرین، لذیذ و معطری آماده می شود.

این آیین معنوی بهمن پارسال به شماره 807 در فهرست آثار معنوی ملی ثبت شده است.

بردن هدیه به خانه عروس به عنوان "شب چله ای" از دیگر مراسم شب یلدا در خراسان جنوبی است که  در این شب برای دخترانی که به تازگی نامزد شده اند، هدایایی ازجمله سینی تنقلات و میوه، پارچه و یا لباس نو از طرف داماد آینده به خانه عروس فرستاده می شود تا نویدی برای زندگی گرم و پر امید آنان باشد.