سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی‌ها | یک‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۴۰۰

بررسی عرضه شیر خام در سوپرماکت ها - نمایش محتوای خبر

 

 

بررسی عرضه شیر خام در سوپرماکت ها

عرضه شیر خام در سوپرماکت ها در کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان مورد بررسی قرار گرفت.

در استان خراسان جنوبی روزانه 210 تن شیر تولید می شود که از این میزان 90 درصد به کارخانه ها و 10 درصد یعنی معادل 20 تن به سوپرمارکت ها عرضه می شود.

حسینی ، معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار که ریاست این کارگروه را بر عهده داشت گفت: عرضه شیر خام و فرآورده های دامی به خصوص در فصل تابستان از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید با بازرسی های مدون، با متخلفان برخورد کرد.

مدیر کل دامپزشکی هم گفت: برای جلوگیری از هرگونه آلودگی در شیر، دامپزشکی علاوه بر واکسیناسیون های عمومی، تا پایان خرداد دام های شیرده را علیه بیماری تب مالت واکسینه می کند.

همچنین در این کارگروه مقرر شد مولدین شیر آلوده به سرعت حذف شود و کمیته ارتقا بهداشتی شیر خام نیز در استان تشکیل شود.

منبع : معاونت اطلاعات و اخبار مرکز خراسان جنوبی