رونق تولید ملی | سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸

آغاز برداشت زیره در خراسان جنوبی - نمایش محتوای خبر

 

 

آغاز برداشت زیره در خراسان جنوبی

برداشت زیره از سطح بیش از 700 هکتار از اراضی شهرستان بشرویه آغاز شد.

برداشت زیره از سطح بیش از 700 هکتار از اراضی شهرستان بشرویه آغاز شد.

سرچاهی، رئیس جهاد کشاورزی شهرستان بشرویه گفت: پیش بینی می شود امسال 154 تن زیره به ارزش ریالی 9 میلیون و 240 هزار ریال  از مزارع بشرویه برداشت شود که این میزان، حاصل دست رنج تعداد هزار و 462 نفر زیره کار شهرستان می باشد.

مهندس سرچاهی افزود: کاشت زیره در این شهرستان از اواسط آبان ماه شروع و تا اوایل دیماه ادامه دارد.

وی گفت: برداشت زیره نیز از اوایل اردیبهشت ماه شروع می شود.

وی افزود: محصول زیره به دلیل نیاز آبی کم و دوره رشد کوتاه مورد توجه کشاورزان قرار گرفته که البته در سال جاری به علت کمبود بارندگی و خشکسالی کاهش 40 تا 50 درصدی عملکرد نسبت به سال قبل داشته است .

رئیس جهاد کشاورزی این شهرستان گفت: نبود متولی خرید به صورت تضمینی، عدم ثبات قیمت ، نبود کارگاه های فرآوری و بسته بندی از مشکلات کشاورزان فعال در این حوزه است.

 وی مصارف زیره را در صنایع داروئی نظیر درمان تنگی نفس، ضد باکتری، ضد صفرا، ضد درد و در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده غذا عنوان کرد.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان صدا و سیمای خراسان جنوبی