ولی پور مطق ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: 28 هزار و 456 تن شیر از آغاز امسال در خراسان جنوبی تولید شده است که با این مقدار شیرخام ،دامداران  خراسان جنوبی 340 میلیارد ریال در آمد کسب کردند .

آقای ولی پور مطق افزود: روزانه در 241 واحد گاوداری خراسان جنوبی 300 تن شیر تولید می شود .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه  40 درصد شیر تولیدی استان به صورت صنعتی جمع آوری می شود گفت:  نیمی از شیر جمع آوری شده به صورت صنعتی ،  در  واحد های محصولات لبنی استان  فرآوری  می شود .

سال گذشته نیز در استان خراسان جنوبی  108 هزار و 200 تن شیر تولید شد .

منبع : معاونت اطلاعات و اخبار مرکز خراسان جنوبی